Hva dette nettstedet er
En referanse for profesjonelle tedrikkere, forhandlere og sommelierer. Oppføringene er ikke blogginnlegg — de er dossierer: regionkoordinater, sortshistorie, bearbeidingsnotater, bryggeparametere, referanser.
Hvem skriver det
Teamoteas innkjøpsteam. Ekte navn, oppført i teamoversikten: Amgalan Chin (lagret te), Chen Hui Yi (hvit og gul), Fang Ting (Wuyi yancha), Mei Yang (Phoenix dancong), Zhou Xiang (grønn og svart). Hver oppføring er signert av redaktøren som vandret i feltet.
Innkjøpsprotokoll
- Vårbesøk til Yunnan (mar–apr), Fujian (apr–mai), Anhui (apr) og Guangdong (apr–okt)
- Kvartalsvise innkjøpsrapporter publisert på teamotea.com
- Ingen leverandøromtale uten signert prøve og et fotografi fra plukkingen
- Errata publiseres åpent — se bunnteksten med referanser på hver oppføring
Redaksjonelle standarder
- Pinyin med tonemerker, i kursiv: Bái Háo Yín Zhēn, Mí Lán Xiāng, Pǔ’ěr
- Kinesiske tegn inline: 西湖龙井, 铁观音
- Ingen reklamespråk, ingen hastverksinnramming, ingen AI-fotografering i produksjonstekster
- Syv-språklig parallell bygging — kan velges fra språkstripen øverst
Hvordan bidra
Arbeidende oversettere, taksonomer og innkjøpsfagfolk kan kontakte redaksjonen via tea.support. Vi aksepterer errata, kildehenvisninger og foreslåtte oppføringer for vurdering.
Juridisk og etikk
Dette nettstedet selger ikke te. For butikkinfrastruktur, se nettstedene shop.thetea.app eller shop.puerh.app. For akkrediterte eksamener, tea.academy. Redaksjonelle interessekonflikter oppgis i hver oppførings metadata-bunntekst.